Baravara Kladdkaka
Glutenfri kladdkaka med bovetemjöl
🥘 Ingredienser
-
bakpulver1.5 tsk
-
bovetemjöl100 ml
-
kakao75 ml
-
kokosflingor
-
smält smör300 g
-
socker200 ml
-
vaniljsocker1 tsk
-
ägg2
🍳 Köksredskap
- springform
-
1Vispa ihop socker och ägg .socker: 200 ml, ägg: 2
-
2Rör ner smält smör (avsvalnat) i smeten.smält smör: 300 g
-
3Blanda bovetemjöl , kakao , vaniljsocker och bakpulver . Sikta ner i skålen.bovetemjöl: 100 ml, kakao: 75 ml, vaniljsocker: 1 tsk, bakpulver: 1.5 tsk
-
4Vispa tills smeten har en jämn färg.
-
5Smörja en springform och strö i kokosflingor .kokosflingor
-
6Grädda i ugn på 175°C i ⏱️ 15-20 minuter .
-
📝
Kakan ska vara lite kladdig i mitten, grädda inte för länge. När kakan är fast på utsidan och lösare i mitten måste den ur ugnen direkt.